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壹

◎ 斥资近千万，一步即神都 ◎

提及珠江新城的高奢餐厅，要数「蟹神盛唐」话题度最高！听说斥资近千万，在珠江新城建了一座浪掷的盛唐宫殿，重现神都洛阳的富丽堂皇，让东谈主忍不住思观测内部的天下...今天随着脸带轻纱的玄妙使臣，穿越去大唐。

排闼进宫入席，起舞的红色仙鹤、历史感十足的漆木编钟和亭台楼阁、仙气缭绕的小桥活水...阵容磅礴的神都洛阳逐步在目下伸开，在广州，这王人备是大手笔的制作！

大厅至极还有3D全息投影，带来千里浸式的感官体验~每个边缘都能再见一场向上时空的对话，衣服汉服来来这更将胸比肚，按下快门，不端咔嚓一下都能轰动出片。

贰

◎ 星级主厨打造全蟹宴，一口游宫宴 ◎

菜单里的主角，是一蟹多吃。米其林星级大厨镇守，主打有数的「全蟹宫宴」，对蟹的不同部位迸发出无穷灵感，把蟹的服法发扬得长篇大论。今天更是带来了「君主蟹九吃」和「松叶蟹六吃」，来一场舌尖上的丝绸之路吧～

用「蟹」开胃，叫醒惊喜味蕾

· 蟹肉冻 ·

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剔透透亮的蟹肉冻宛如一件艺术品，一来就成效撩拨咱们的胃口，闯入舌尖时进口即化，蟹肉丝丝鲜甜，妙啊～

· 台山黄鱼蟹卷 ·

台山黄鱼，江南饭桌上的明珠，加抓君主蟹蟹肉，感受两种鲜味带来的双重体验，一块就富余“鲜到掉眉毛”。

· 松露蟹肉石榴包＆沙拉香芒蟹卷 ·

松露和蟹肉被作念成精细工整的石榴包，进口有被惊艳到，崭新芒果和蟹肉的奇妙碰撞，看着猎奇，吃起来却很小清新～你敢信吗，吃到这里仅仅前菜，硬菜还在蓄势待发！

一「蟹」九吃，掀翻舌尖上升

· 金不换蟹身焗雪花牛肉 ·

俄罗斯深海君主蟹在星级大厨的辖下，除了蟹腿，君主蟹的蟹身也被算作了重头戏，炸好的蟹身和煎好的雪花牛肉所有这个词炒，这搭配在味蕾何如可能不爆炸呢？

灵魂是加入被潮汕地区称为“金不换”的香料，翻炒中引发金不换那股强烈的八角茴香味，加上雪花牛肉的丰富脂香，让蟹身的仪态更上一层。

· 普宁豆酱花椒焗蟹腿 ·

普宁豆酱自带浓郁的豆香和鲜味，用来焗蟹腿不错很好地增香提鲜，这等于识食的老饕所追求的“和味”了。

砂锅先爆香姜蒜和洋葱，蟹腿上加上普宁豆酱调制而成的秘制酱料，烈火焗的时辰加入陈年花雕，将蟹腿的鲜味逐个逼出，九游会j9手机版新闻中心吃起来鼓胀又鲜甜，追求君主蟹的原味。

· 黑椒芥末焗蟹腿 ·

蟹腿吃完原味的，刺激仪态的也不成缺席！黑椒、芥末这些重口味调料，是解锁蟹腿的又一仪态密码，辛辣又鲜香，在味蕾掀翻一阵怒潮。

· 脆香蟹钳 ·

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这谈菜提议趁热吃，外壳很酥脆，每咬一口，都能听到令东谈主愉悦的声响，内部是能吃到蟹钳的肉馅，幸福感很up~

· 蟹钳鱼子酱炖蛋 ·

看这一大块鼓胀的蟹钳，隔着屏幕都能嗅觉到它的鲜活，鱼子酱点睛，此刻只思把这份珍稀送进我的嘴里。

· 蟹肉海味羹 ·

上海90-84战胜江苏。球队开启三连胜，江苏队的三连胜也被打破。

值得一提的是，小外援弗格得到19分，有望成为姚明归化的目标。

纵享丝滑的蟹味海味羹，藏着大海的鲜味馈遗，每一勺都能吃到蟹肉，滋补到我只思冉冉细品。

主食＆甜品，迎来「蟹」宴尾声

· 蟹味和牛炒饭＆百香果雪燕 ·

蟹宴的尾声，主食和甜品将轮替而上，镬气拉满的蟹味和牛炒饭，这是碳水的高光技术吧！酸甜清新百香果雪燕，恰到克己地解腻～

前

菜

· 刺身、拼盘、三文鱼千层寿司 ·

油肥肉厚的三文鱼、口感憨直的池鱼王、咸鲜Q弹的甜虾、鼓胀的蟹脚…每一口都是极致享受～前菜还有牛蒡渍、文旦萝卜、栗子甘雨鱼等作念成的拼盘和三文鱼千层寿司。

一蟹

六吃

· 火炙松叶蟹脚＆唐扬松叶蟹脚 ·

足足有3斤的松叶蟹，被星级主厨领会成多谈不停，松叶蟹脚经炭火炙烤，炭香渗透蟹腿的每一点纤维里。「唐杨」等于天妇罗的作念法，上桌趁热吃时外酥里嫩。

· 蟹神蒸笼＆蟹膏蒸蛋 ·

松叶蟹用蒸笼清蒸，不需要添加任何佐料，就富余清甜。蟹膏也有它的妙用，点缀在打匀的蛋液之间，丝滑的蒸蛋带着蟹膏的鲜甜，每一口都在舌尖上绸缪。

主食

甜品

· 海鲜炒饭＆南瓜挞 ·

「松叶蟹六赏味」的终末就由海鲜炒饭和南瓜挞结果吧，饱腹感十足又倍感甘好意思~

蟹神盛唐莫得设大厅，只须包厢，21个包厢都巧妙性很足，商务会谈或聚餐约聚来这都倍有排场。妻妾成群十二殿，一房一景，搭配纯手工定制的器皿，从味觉到视觉皆是匠心大作，打造了六重感官千里浸体验。

包厢名字还复制了神都洛阳的宫殿名，会通盛唐好意思学文化，和我进宫入席，再见一场高贵的盛唐梦幻吧...

-蟹神盛唐-

店鋪地址:

广州市珠江新城中原路13号

南岳大厦首层108号

營業時間:

11:30-14:00 17:30-21:30九游会j9手机网页版